photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Santa-Reparata-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une toute petite entreprise familiale (1 pers) votre mission principale sera de préparer les menus des randonneurs. Il leur est proposé des plats simples, une cuisine familiale du terroir. Vos compétences se limitent donc à l'élaboration de plats consistants, généreux, authentiques avec produits frais et locaux. Aucune grande gastronomie des compétences de bon(bonne) cuisinier(ère) suffisent. Le développement de l'auberge quand à lui nécessite de conquérir une nouvelle clientèle, vous devrez donc être force de proposition pour y parvenir. L'activité du gite nécessite un peu de polyvalence : service en salle, au comptoir, plonge. Le cadre de travail est très agréable au sein du village mais à seulement 14Km de la mer. Vous pouvez être logé sur place et nourri. Poste à pourvoir pour le mois d'avril

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Cateri, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une auberge de 9 chambres et studios, vous aurez en charge: - Nettoyage des chambres et studios aux départs des clients (mise à blanc) - Au quotidien et sur séjour, les retouches ( lit, approvisionnement, nettoyage...) - Nettoyage des parties communes (couloir déversant les chambres) Prise de poste en avril Salaire mensuel 1800 euros NET .

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel dans la vallée de la Restonica Vous devrez : - Effectuer la mise en place - Faire le réassort du bar et de la cave - Entretenir les salles et Terrasses - Préparer les boissons (cocktails) et servir - Envoyer les assiettes en salle - Débarrasser, nettoyer et redresser - Faire la plonge du bar VOUS DEVEZ AVOIR UN EXPERIENCE EN RESTAURATION TRADITIONNELLE, SERVICE DE RESTAURANT PAS DE SNACK OU AUTRE SERVICE MIDI + SOIR Poste logé et nourri COUPLE ACCEPTE

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel, cuisine à base de produits bruts. Situé dans la Vallée de la Restonica en bord de rivière. Nous vous demandons de gérer votre poste aussi bien pour la mise en place que pour le service. Maîtrise des découpes, des sauces maisons et des cuissons. Nous travaillons en équipe dans la bonne humeur et le respect les uns des autres. Poste en coupure, logé nourri. COUPLE ACCEPTE CUISINE/SALLE

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ortale, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons. - Assurer le service au bar (préparation de boissons, service des consommations, etc.). - Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons. - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle et du bar. - Gérer les encaissements et rendre la monnaie. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel. - Gestion des stocks salle et bar. Profil recherché : - Expérience préalable en restauration ou en bar obligatoire. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Sens du service et du contact client. - Bonne présentation et élocution. - Ponctualité et fiabilité. Qualités personnelles : - Dynamique et motivée. - Sens de l'organisation et du détail. - Capacité à s'adapter à des horaires variables.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Ortale, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien des chambres (vitres, changement de draps, nettoyage des salles de bain, aspiration, etc.). - Nettoyer et entretenir la salle de restaurant (vitres, tables, chaises, sols, etc.). - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine (la plonge, nettoyage des surfaces, des équipements, etc.). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Assurer le réapprovisionnement des produits d'entretien et des fournitures nécessaires. - Collaborer avec les autres membres du personnel pour assurer un service de qualité. Profil recherché : - Expérience préalable dans le ménage ou l'entretien souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Sens de l'organisation et du détail. - Ponctualité et fiabilité. Poste à pourvoir à partir de mars 2026.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ortale, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de l'établissement. - Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. - Participer à la création de nouveaux plats et menus. - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine obligatoire. - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Créativité et sens de l'innovation culinaire. - Ponctualité et fiabilité. Qualités personnelles : - Dynamique et motivé(e). - Sens de l'organisation et du détail. - Capacité à s'adapter à des horaires variables. Poste à pourvoir à partir de début avril. Hébergement compris.

Ressources supplémentaires